注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測試，望見諒。
檢測信息（部分）
- 粽子產(chǎn)品的主要檢測范圍是什么？
- 粽子檢測涵蓋傳統(tǒng)糯米粽、地方特色粽、創(chuàng)新風(fēng)味粽等類型，包括微生物指標(biāo)、添加劑殘留、污染物限量、營養(yǎng)成分等全方位檢測，適用于預(yù)包裝食品及餐飲現(xiàn)制產(chǎn)品。
- 檢測機(jī)構(gòu)能提供哪些認(rèn)證服務(wù)？
- 我們提供ISO 22000、HACCP體系認(rèn)證支持，同時(shí)出具CMA/CNAS資質(zhì)的檢測報(bào)告，滿足出口歐盟、美國、日本等地區(qū)的合規(guī)性要求。
- 粽子檢測的核心標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
- 依據(jù)GB/T 23788《粽子》、GB 7099《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)參照FDA、EU No 2021/1319等國際法規(guī)。
- 檢測周期需要多長時(shí)間？
- 常規(guī)檢測項(xiàng)目5-7個(gè)工作日完成，加急服務(wù)可縮短至48小時(shí)，微生物培養(yǎng)等特殊項(xiàng)目按標(biāo)準(zhǔn)周期執(zhí)行。
檢測項(xiàng)目（部分）
- 菌落總數(shù)：反映產(chǎn)品微生物污染程度
- 大腸菌群：指示腸道致病菌污染風(fēng)險(xiǎn)
- 沙門氏菌：致病微生物安全檢測
- 過氧化值：評價(jià)油脂酸敗程度
- 酸價(jià)：衡量油脂新鮮度指標(biāo)
- 苯甲酸：防腐劑殘留限量檢測
- 山梨酸：化學(xué)防腐劑控制項(xiàng)目
- 糖精鈉：人工甜味劑合規(guī)性檢驗(yàn)
- 黃曲霉毒素B1：谷物霉變污染物篩查
- 鉛含量：重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)評估
- 砷含量：有毒元素安全監(jiān)測
- 鎘含量：環(huán)境污染重金屬檢測
- 硼砂：非法添加物快速篩查
- 丙酸鈣：防霉劑使用合規(guī)驗(yàn)證
- 脂肪含量：營養(yǎng)成分指標(biāo)分析
- 蛋白質(zhì)：主要營養(yǎng)成分測定
- 水分活度：預(yù)測產(chǎn)品保質(zhì)期關(guān)鍵參數(shù)
- 感官評定：外觀/氣味/質(zhì)地綜合評價(jià)
- 糯米含量：主要原料比例驗(yàn)證
- 農(nóng)藥殘留：粽葉農(nóng)殘專項(xiàng)檢測
檢測范圍（部分）
- 鮮肉粽子
- 豆沙粽子
- 蜜棗粽子
- 蛋黃肉粽
- 八寶粽子
- 堿水粽子
- 辣味肉粽
- 海鮮粽子
- 菌菇素粽
- 水果粽子
- 水晶粽子
- 雜糧粽子
- 火腿粽子
- 板栗粽子
- 紫米粽子
- 竹筒粽子
- 巧克力粽子
- 冰皮粽子
- 咖喱粽子
- 兒童營養(yǎng)粽
檢測儀器（部分）
- 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀
- 高效液相色譜儀
- 原子吸收光譜儀
- 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀
- 全自動微生物鑒定系統(tǒng)
- PCR熒光檢測儀
- 紫外可見分光光度計(jì)
- 自動凱氏定氮儀
- 脂肪測定萃取儀
- 水分活度測定儀
檢測優(yōu)勢
中析研究所檢測服務(wù)涵蓋材料、化工、生物、熱學(xué)、光學(xué)、機(jī)械、電力、建材等多個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域
旗下實(shí)驗(yàn)室CMA資質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)，高素質(zhì)檢測團(tuán)隊(duì)
檢測資質(zhì)（部分）
檢測實(shí)驗(yàn)室（部分）
合作客戶（部分）
結(jié)語
以上是粽子檢測服務(wù)的相關(guān)介紹。
